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我校膳食委员会检查各食堂卫生安全
2022-06-22 来源： 浏览次数：0
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本网讯 通讯员 戴泽亮 报道 为提高我校餐厅管理水平，保证全校师生舌尖上的安全，5月17日下午，我校膳食委员会对学校食堂进行了全面检查。膳食委员会全体成员参加了本次卫生安全大检查活动。
检查组一行人认真检查了各就餐区域卫生、食品留样、餐具洗消、卫生清洁及各窗口的食品原料等情况，查验了冰箱储存，烹饪操作规范，操作间卫生环境等内容。检查发现，各食堂大部门窗口卫生及操作均达到了标准，但有少部分窗口卫生及物品摆放存在问题，检查组在现场进行了指正，要求餐厅立即改进。
校后勤处已督促食堂尽快落实此次检查提出的整改建议，同时加大对食堂的监管力度，提高员工就餐满意度，营造干净卫生的就餐环境。
编辑：李亚男
审核：陈大建
