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校领导带队检查食堂“三防”工作
发布日期：2025-12-18 浏览次数：0
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本网讯 记者李敏报道 12月18日上午，党委书记刘志刚带队深入学校第二、第三食堂，开展食堂“三防”工作全面检查。党委办公室、保卫处、后勤保障部等部门负责人陪同。
检查组一行深入食堂后厨、仓库、加工间、售餐窗口等重点区域，仔细查看环境卫生、食品储存、餐具消毒、加工流程等各环节管理情况，重点检查了“三防”设施配备、消防设备、燃气使用、用电安全及从业人员健康管理等情况。
刘志刚详细询问了食材采购、储存、留样等管理制度落实情况，并随机抽查了相关台账记录。他强调，食品安全是校园安全工作的重中之重，事关师生健康与校园稳定，要求各食堂管理人员务必提高思想认识，时刻绷紧安全这根弦，严格落实食品安全主体责任，健全并执行各项管理制度。针对现场发现的部分区域物品摆放不规范、个别设施维护不及时等问题，他要求立即建立台账，明确责任，限期整改到位。
